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      香港青年在佛山实现一个海阔天空的创业梦 幸福

      作者:admin 时间:2021-10-05 浏览:
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        2021年是具有里程碑意义的一年,我们实现了第一个百年奋斗目标,在中华大地上全面建成了小康社会,2021更是圆梦之年。在国家发展的新时代浪潮下,佛山人成就了一个又一个幸福梦想。在今年国庆节期间,佛山新闻网特别推出“幸福圆梦 我的故事”专题策划,通过展现10位来自不同行业的普通佛山人用奋斗实现自己梦想的故事,传递他们对城市发展的心声,展露佛山精神气质的丰富内涵,讲述动听的佛山人圆梦奋斗故事。

        流着佛山人的血。”香港创业青年梅友全,现在是燧碳烤工房创始人,在佛山拥有6家门店。2007年,22岁的他从香港回到佛山,趁着佛山发展的东风,实现了在内地创业的梦想。

        “我想,是不屈不挠、迎难而上的狮子山精神以及骨子里敢拼敢闯的佛山人精神,让我在餐饮界闯出了一条路”,梅友全说。

        梅友全在香港出生、长大,但自小就对家乡佛山有着特别的感情和向往,2007年,他跟着父亲回到佛山,从事建筑行业工作,在2016年转向餐饮业。

        在正式开始创业之前,他将自己的计划讲给100个人听,99个人都说他的店会倒闭。梅友全下定决心,一定要凭借辛苦学来的“武功”,在佛山打出一片天地。

        梅友全看来,自己身上有着香港人不服输的精神,有着佛山人敢闯敢拼的基因,唯有真正干出一番成绩,才能“堵”住这帮人的嘴。为了自己的创业梦想,他决心回到香港“取经”。梅友全回到香港,找到一间当时很出名的韩国烤肉餐厅,从厨房帮工开始学习。零基础、语言不通、难以融入几乎全是韩国人的店员群体,这些都是梅友全需要克服的困难。“语言不通我就用手势交流、用手机翻译沟通,每天提前半个小时到店,帮忙搬运食材。”厨房主管被他的真诚和努力打动,引荐他去韩国学习。

        2016年,学成归来的梅友全在佛山开了第一家烤肉店。“刚刚开始时的第一年,我和搭档整整一年没有放过假,每天最少工作12小时,真是熬出来的。”现在,梅友全在佛山已经开了六家烤肉店,一家店一天做60至80台,每天的客流量为250至300人。他开心地说:“当初的目标就是不要倒闭,现在我已经超额完成了,不过我更高兴地是,已经培养了一个团队出来,这帮人就像我的兄弟姐妹一样。”

        “佛山是一个很好的地方,有很多机会、很多机遇。政府扶持政策也很多,只要你肯努力,是不会没前途、没机会的。”在佛山生活了14年,梅友全这样评价。在佛山这片创业热土上,正闪耀着越来越多像梅友全这样港澳青年的身影。他们通过自己的努力,实现了自己的人生价值,同时和所有的佛山青年一起,成为粤港澳大湾区这片世界最具活力创新区域里的亮眼星光。

        每个人都有属于自己的人生小目标,或是寻得一份热爱的工作,开创一番事业;或是通过努力,挖掘到人生第一桶金;或是在城市中遇一人白头终老,组建小家庭。佛山,是950万人的逐梦之地,每分每秒都发生着不同的故事。作为950万分之一的你,在佛山圆了哪些梦?实现了哪些人生目标?你有故事我有奖,佛山头条APP现举办“我在佛山实现的人生小目标”有奖图文征集活动,欢迎讲述你在佛山的圆梦小故事。

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        原标题:《香港青年在佛山,实现一个海阔天空的创业梦 幸福圆梦 我的故事③》

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